2007年02月25日
オレガノ

イタリア料理やトマトソース系の煮込み料理の香り付けに良く使われるハーブの一つにオレガノがあります。 家庭で使う場合、大抵はドライハーブのオレガノですよね。 でも、エッセンシャルオイルのオレガノもトマトソースを作るときに、爪楊枝の先っぽにほんのちょびっと付けて鍋をかき回すと豊かな香りのトマトソースが作れますよ。もちろん、食品等級で、化学薬品などが入っていないオイルに限りますが。
香りはスパイシーで印象的。落ち込み気味の時でも元気を取り戻させてくれる香りです。生のものとオイルではまた違った香りが楽しめます。同じスパイス系やシダー、パイン、ローズマリーなどとも相性が良い香りです。
オレガノ(Origanum compactum)は、バクテリア、マイコバクテリ(放射線結核菌、ライ菌)、真菌、ウィルス、寄生虫など広範囲な菌に対して有効なところからも分かるように非常に強い抗感染作用をもつ精油です。
フェノール類は芳香成分の中でも一番強い抗菌性をもち、その他にも抗炎症・抗ウィルス作用を持つモノテルペン炭化水素をあわせるとこの精油全体の約9割を占めるため各種の伝染性の疾患にも有効です。
喘息、気管支炎、リューマチ、ウィルスまたは細菌による肺炎、呼吸器系の障害、それ以外にも歯痛や重度の免疫不全(エイズ)などにも有効です。皮膚疾患にも有効で、ニキビや皮膚真菌症、頭皮白癬や膿瘍にも使えます。
ただし、フェノール類(カルバクロールやチモール)を多く含み肌に対して刺激が強く、荒らす危険性があるので注意が必要です。使用に当たっては、通常は10%以下に希釈して使用したほうが良いでしょう。 ニキビなどには、希釈したものをほんの少しだけ、爪楊枝や綿棒の先につけて患部に塗布すると、膿を持っているようなものも早く治りますよ。
オレガノ(Origanum compactum)は、バクテリア、マイコバクテリ(放射線結核菌、ライ菌)、真菌、ウィルス、寄生虫など広範囲な菌に対して有効なところからも分かるように非常に強い抗感染作用をもつ精油です。
フェノール類は芳香成分の中でも一番強い抗菌性をもち、その他にも抗炎症・抗ウィルス作用を持つモノテルペン炭化水素をあわせるとこの精油全体の約9割を占めるため各種の伝染性の疾患にも有効です。
喘息、気管支炎、リューマチ、ウィルスまたは細菌による肺炎、呼吸器系の障害、それ以外にも歯痛や重度の免疫不全(エイズ)などにも有効です。皮膚疾患にも有効で、ニキビや皮膚真菌症、頭皮白癬や膿瘍にも使えます。
ただし、フェノール類(カルバクロールやチモール)を多く含み肌に対して刺激が強く、荒らす危険性があるので注意が必要です。使用に当たっては、通常は10%以下に希釈して使用したほうが良いでしょう。 ニキビなどには、希釈したものをほんの少しだけ、爪楊枝や綿棒の先につけて患部に塗布すると、膿を持っているようなものも早く治りますよ。
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